Kommunal nypotatis – en försmak av sommaren

Sent i april skördades 2025 års första nypotatis på Bjärehalvön i nordvästra Skåne.
Efter skörden gick leveransen söderut till Burlövs kommun för servering på Grönebo förskola och Boklundens äldreboende – där man fick en riktigt god försmak av sommaren.
Nypotatisen serverades med köttbullar på Grönebo förskola och med klassisk sill på Boklundens äldreboende.
Att få in säsongsbaserade råvaror i skolmaten är en del av vårt arbete för att erbjuda både näringsrika, hållbara och uppskattade måltider. Reaktionerna lät inte vänta på sig – många glada leenden och tomma tallrikar vittnade om att den färska potatisen var en riktig succé!
Vi ser fram emot en fortsatt smakrik vår och sommar i skolköken – alltid med fokus på kvalitet, matglädje och omtanke.